{"id":2730,"date":"2025-11-12T22:28:54","date_gmt":"2025-11-12T22:28:54","guid":{"rendered":"https:\/\/taxiboat-split.com\/?p=2730"},"modified":"2025-11-19T01:38:45","modified_gmt":"2025-11-19T01:38:45","slug":"where-to-eat-and-drink-in-hvar-croatia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/taxiboat-split.com\/fr\/2025\/11\/12\/ou-manger-et-boire-a-hvar-en-croatie\/","title":{"rendered":"O\u00f9 manger et boire \u00e0 Hvar, en Croatie"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"2730\" class=\"elementor elementor-2730\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-61ba7de elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"61ba7de\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5a289f6\" data-id=\"5a289f6\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aada46c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"aada46c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.11.5 - 14-03-2023 *\/\n.elementor-heading-title{padding:0;margin:0;line-height:1}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title[class*=elementor-size-]>a{color:inherit;font-size:inherit;line-height:inherit}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-small{font-size:15px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-medium{font-size:19px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-large{font-size:29px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xl{font-size:39px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xxl{font-size:59px}<\/style><h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">O\u00f9 manger et boire \u00e0 Hvar, en Croatie<\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-98ea120 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"98ea120\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.11.5 - 14-03-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#818a91;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#818a91;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p><strong>Exploration approfondie de la sc\u00e8ne culinaire de l&#039;\u00eele par un critique gastronomique<\/strong><br \/>La sc\u00e8ne gastronomique de Hvar est une exp\u00e9rience sensorielle \u2013 le bruit des fourchettes contre la vaisselle en gr\u00e8s, le parfum de<br \/>De l&#039;huile d&#039;olive sur du poisson grill\u00e9, le murmure des conversations \u00e0 la lueur des bougies.<br \/>Ici, tous les restaurants, des \u00e9tablissements gastronomiques en bord de mer aux konobas cach\u00e9es, sont exceptionnels.<br \/>Les anciens villages racontent leur propre version de la m\u00eame histoire : <strong>l&#039;Adriatique, le soleil et les gens qui ont<\/strong><br \/><strong>Cuisin\u00e9 ici depuis des si\u00e8cles.<\/strong><br \/>Voici le guide de l&#039;initi\u00e9 \u2013 \u00e0 la fois critique gastronomique et guide local \u2013 pour manger et boire sur<br \/>L&#039;\u00eele la plus s\u00e9duisante de Croatie.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f62ecc3 elementor-toc--minimized-on-tablet elementor-widget elementor-widget-table-of-contents\" data-id=\"f62ecc3\" data-element_type=\"widget\" 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.elementor-toc__toggle-button--collapse,.elementor-widget-table-of-contents:not(.elementor-toc--collapsed) .elementor-toc__toggle-button--expand{display:none}.elementor-widget-table-of-contents .elementor-widget-container{min-height:var(--box-min-height);border:var(--box-border-width,1px) solid var(--box-border-color,#a4afb7);border-radius:var(--box-border-radius,3px);background-color:var(--box-background-color);-webkit-transition:min-height .4s;-o-transition:min-height .4s;transition:min-height .4s;overflow:hidden}.elementor-toc__header{display:-webkit-box;display:-ms-flexbox;display:flex;-webkit-box-align:center;-ms-flex-align:center;align-items:center;-webkit-box-pack:justify;-ms-flex-pack:justify;justify-content:space-between;padding:var(--box-padding,20px);background-color:var(--header-background-color);border-bottom:var(--separator-width,1px) solid 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.elementor-toc__list-wrapper{margin-top:.5em;margin-left:var(--nested-list-indent,1em)}.elementor-toc__list-item-text:hover{color:var(--item-text-hover-color);-webkit-text-decoration:var(--item-text-hover-decoration);text-decoration:var(--item-text-hover-decoration)}.elementor-toc__list-item-text.elementor-item-active{color:var(--item-text-active-color);-webkit-text-decoration:var(--item-text-active-decoration);text-decoration:var(--item-text-active-decoration)}.elementor-toc__list-item-text-wrapper{display:-webkit-box;display:-ms-flexbox;display:flex;-webkit-box-align:center;-ms-flex-align:center;align-items:center}.elementor-toc__list-item-text-wrapper:before,.elementor-toc__list-item-text-wrapper i{margin-right:8px;color:var(--marker-color)}.elementor-toc__list-item-text-wrapper svg{margin-right:8px;fill:var(--marker-color);height:var(--marker-size,.5em);width:var(--marker-size,.5em)}.elementor-toc__list-item-text-wrapper 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.elementor-toc__list-item-text.elementor-item-active{color:var(--item-text-active-color);-webkit-text-decoration:var(--item-text-active-decoration);text-decoration:var(--item-text-active-decoration)}ol.elementor-toc__list-wrapper{counter-reset:item}ol.elementor-toc__list-wrapper .elementor-toc__list-item{counter-increment:item}ol.elementor-toc__list-wrapper .elementor-toc__list-item-text-wrapper:before{content:counters(item,\".\") \". \"}<\/style>\t\t<div class=\"elementor-toc__header\">\n\t\t\t<h4 class=\"elementor-toc__header-title\">\n\t\t\t\tTable des mati\u00e8res\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--expand\"><i class=\"fas fa-chevron-down\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--collapse\"><i class=\"fas fa-chevron-up\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-toc__body\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-toc__spinner-container\">\n\t\t\t\t<i class=\"elementor-toc__spinner eicon-animation-spin eicon-loading\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-62fb002 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"62fb002\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Restaurants gastronomiques \u00e0 Hvar<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ce92f6a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ce92f6a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">1. Restaurant Gariful \u2014 Le joyau de la couronne du front de mer de Hvar<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bc51e06 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"bc51e06\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.11.5 - 14-03-2023 *\/\n.elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=\".svg\"]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1100\" height=\"1467\" src=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/jastog.webp\" class=\"attachment-full size-full wp-image-3001\" alt=\"D\u00eener de fruits de mer au restaurant Gariful \u00e0 Hvar, avec homard et plat servi \u00e0 une table en bord de mer offrant une vue imprenable sur le coucher de soleil, les palmiers et les bateaux ancr\u00e9s dans la baie.\" srcset=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/jastog.webp 1100w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/jastog-225x300.webp 225w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/jastog-768x1024.webp 768w\" sizes=\"(max-width: 1100px) 100vw, 1100px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2e261e0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2e261e0\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>S&#039;il y a un restaurant qui d\u00e9finit la sc\u00e8ne gastronomique de Hvar, c&#039;est bien celui-ci. <a href=\"https:\/\/www.hvar-gariful.hr\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Gariful<\/strong><\/a>.<br \/>Perch\u00e9 sur le <strong>bord du port<\/strong>, c&#039;est <strong>terrasse vitr\u00e9e<\/strong> il se situe \u00e0 quelques m\u00e8tres seulement au-dessus de la ligne de flottaison, ce qui donne<br \/>vous avez l&#039;impression que votre table pourrait se d\u00e9placer \u00e0 tout moment.<br \/>La r\u00e9putation du restaurant repose sur son <strong>s\u00e9lection de fruits de mer impeccable<\/strong> Et c&#039;est m\u00e9rit\u00e9. Chaque<br \/>le matin, le<strong> Les p\u00eacheurs des \u00eeles voisines livrent leurs prises directement sur la glace d&#039;exposition de Gariful.<\/strong><br \/><strong>comptoir.<\/strong> Les clients sont invit\u00e9s \u00e0 choisir eux-m\u00eames leur poisson, et le personnel leur offre des conseils d&#039;experts sur sa pr\u00e9paration \u2013 <strong>grill\u00e9<\/strong>, dans <strong>cro\u00fbte de sel<\/strong>, ou <strong>style dalmatien<\/strong> aux c\u00e2pres et aux herbes.<br \/><strong>Meilleurs plats :<\/strong><\/p><ul><li><strong>Homard grill\u00e9 au citron et \u00e0 l&#039;huile d&#039;olive<\/strong> \u2013 tendre, fum\u00e9, parfaitement \u00e9quilibr\u00e9.<\/li><li><strong>Bar en cro\u00fbte de sel<\/strong> \u2013 une mise en sc\u00e8ne th\u00e9\u00e2trale qui ne manque jamais d&#039;impressionner.<\/li><li><strong>carpaccio de langoustines<\/strong> \u2013 d\u00e9licat, frais et \u00e9l\u00e9gamment pr\u00e9sent\u00e9.<\/li><\/ul><p><strong>Accord mets et vins :<\/strong> Leur sommelier compte parmi les meilleurs de Dalmatie, et la cave \u2013 visible sous un<br \/>Le sol en verre abrite plus de 400 r\u00e9f\u00e9rences, avec une pr\u00e9dilection pour les vins blancs croates et les champagnes fran\u00e7ais. Go\u00fbtez un vin frais. <strong>Bogdanu\u0161a<\/strong> avec du poisson ou <strong>Po\u0161ip<\/strong> pour des plats plus riches.<\/p><p><strong>Atmosph\u00e8re<\/strong>\u00c9l\u00e9gant mais d\u00e9contract\u00e9 ; un m\u00e9lange de couples de voyageurs aguerris, de plaisanciers et de familles<br \/>c\u00e9l\u00e9brer des occasions sp\u00e9ciales.<br \/><strong>Service<\/strong>Professionnel et soign\u00e9 \u2013 parfois un peu formel, mais toujours efficace.<br \/><strong>Inconv\u00e9nient<\/strong>Les prix refl\u00e8tent le lieu et la renomm\u00e9e \u2013 on paie autant pour la vue que pour le repas. Mais le<br \/>L&#039;exp\u00e9rience est v\u00e9ritablement de classe mondiale.<\/p><p><em>Conseil : Demandez un <strong>r\u00e9servation de table en premi\u00e8re classe<\/strong> programm\u00e9 pour le coucher du soleil. Si vous <a href=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/fr\/\">arriver en bateau priv\u00e9<\/a>, la jet\u00e9e <\/em><em>Le fait d&#039;\u00eatre plac\u00e9 directement au premier plan lui conf\u00e8re un aspect cin\u00e9matographique sans effort.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-73e8d78 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"73e8d78\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">2. Restaurant Black Pepper \u2014 L&#039;alliance parfaite entre MasterChef et l&#039;\u00e2me m\u00e9diterran\u00e9enne<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aa8882c elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"aa8882c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1100\" height=\"1467\" src=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/blackpeppersa.webp\" class=\"attachment-full size-full wp-image-3003\" alt=\"Poulpe grill\u00e9 servi sur une pur\u00e9e de pommes de terre onctueuse avec une sauce au poivron rouge et des \u0153ufs de poisson, pr\u00e9sent\u00e9 dans un bol noir rustique dans un restaurant\" srcset=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/blackpeppersa.webp 1100w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/blackpeppersa-225x300.webp 225w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/blackpeppersa-768x1024.webp 768w\" sizes=\"(max-width: 1100px) 100vw, 1100px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a8891c9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a8891c9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Nich\u00e9 dans une ruelle \u00e9troite juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la place principale, <a href=\"https:\/\/blackpepperhvar.com\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Poivre noir<\/strong><\/a> est la d\u00e9finition de moderne<br \/>Cuisine dalmate.<br \/>G\u00e9r\u00e9 par un <strong>ancien vainqueur de MasterChef Croatie<\/strong>, le restaurant propose des recettes traditionnelles \u2013 <strong>pieuvre<\/strong>, <strong>agneau<\/strong>, <strong>p\u00e2tes maison<\/strong> \u2013 et les r\u00e9invente gr\u00e2ce \u00e0 un plaquage moderne et des techniques internationales.<br \/><strong>Plats qui se d\u00e9marquent\u00a0:<\/strong><\/p><ul><li><strong>Carpaccio de poulpe \u00e0 l&#039;a\u00efoli \u00e0 la truffe et aux agrumes<\/strong> \u2013 un bel \u00e9quilibre entre richesse et acidit\u00e9.<\/li><li><strong>\u00c9paule d&#039;agneau confite au jus de romarin<\/strong> \u2013 tendre \u00e0 souhait, servi sur une sauce cr\u00e9meuse<br \/>polenta.<\/li><li><strong>Risotto fum\u00e9 \u00e0 la seiche<\/strong> \u2013 R\u00e9confortant, parfaitement assaisonn\u00e9, un plat dont vous aurez envie \u00e0 nouveau.<\/li><\/ul><p><strong>Ambiance:<\/strong> Un style rustique-moderne avec un \u00e9clairage chaleureux, des murs en pierre et une douce musique jazz. L&#039;atmosph\u00e8re y est \u00e0 la fois \u00e9l\u00e9gante et intime.<br \/><strong>La terrasse est petite mais agr\u00e9able.<\/strong> \u2013 R\u00e9servez \u00e0 l&#039;avance ; il n&#039;y a que quelques tables en terrasse.<br \/><strong>Service:<\/strong> Amical et s\u00fbr de lui, parfois un peu d\u00e9bord\u00e9 lors des chaudes nuits d&#039;\u00e9t\u00e9, mais le<br \/>La passion du personnel est palpable.<br \/><strong>Liste des vins:<\/strong> Compacte mais soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9e, chaque bouteille est choisie \u00e0 la main parmi des petits domaines viticoles croates.<br \/>manquer <strong>Stina Po\u0161ip<\/strong> de Bra\u010d ou <strong>Zlatan Plavac<\/strong> depuis les pentes m\u00eames de Hvar.<br \/><strong>Inconv\u00e9nient :<\/strong> Son emplacement dans une ruelle fait qu&#039;il peut faire chaud les soirs de juillet. Mais la cuisine est tellement bonne qu&#039;on l&#039;oublie vite.<br \/>la chaleur.<br \/><strong>Verdict:<\/strong> Le meilleur endroit de la ville de Hvar pour les voyageurs qui aiment la cr\u00e9ativit\u00e9 sans pr\u00e9tention.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7e290e0 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7e290e0\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">3. Restaurant Grande Luna \u2014 Cuisine authentique et pr\u00e9par\u00e9e avec amour<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6b1973a elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"6b1973a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1400\" height=\"1308\" src=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/grande-luna.webp\" class=\"attachment-full size-full wp-image-3004\" alt=\"Poulpe grill\u00e9 servi avec des courgettes, des aubergines et des poivrons color\u00e9s r\u00f4tis, garni de persil frais et d&#039;un quartier de citron sur une assiette blanche\" srcset=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/grande-luna.webp 1400w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/grande-luna-300x280.webp 300w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/grande-luna-1024x957.webp 1024w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/grande-luna-768x718.webp 768w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9356901 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9356901\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><a href=\"https:\/\/www.i-host.gr\/reservations\/new?restaurant=2092&amp;lang=eng&amp;channel=website\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Grande Lune<\/strong><\/a> C&#039;est l\u00e0 que les habitants du coin mangent vraiment \u2013 et c&#039;est son plus bel \u00e9loge.<br \/><strong>Ici, pas de sols en marbre ni de gants blancs.<\/strong> \u2013 un service chaleureux, une terrasse a\u00e9r\u00e9e et l&#039;ar\u00f4me d&#039;huile d&#039;olive et d&#039;ail qui s&#039;\u00e9chappe de la cuisine.<br \/><strong>Points forts du menu\u00a0:<\/strong><\/p><ul><li><strong>Calamars grill\u00e9s au citron et au persil<\/strong> \u2013 parfaitement tendre.<\/li><li><strong>salade de poulpe<\/strong> \u2013 simple, lumineux et typiquement hvarois.<\/li><li><strong>Risotto alla Hvar<\/strong> \u2013 cr\u00e9meux, avec un go\u00fbt prononc\u00e9 de fruits de mer.<\/li><\/ul><p><strong>Atmosph\u00e8re:<\/strong> Adapt\u00e9 aux familles et confortable. Vous y croiserez des \u00e9quipages de yachts, des couples et des locaux.<br \/>f\u00eater les anniversaires.<br \/>Le d\u00e9cor est typiquement m\u00e9diterran\u00e9en : sols carrel\u00e9s, tables \u00e9clair\u00e9es \u00e0 la bougie et murmure de conversations discr\u00e8tes.<br \/><strong>Service:<\/strong> Chaleureux et avenant ; le personnel se souvient des visages, et l&#039;atmosph\u00e8re para\u00eet authentique plut\u00f4t que artificielle.<br \/><strong>Accord mets et vins :<\/strong> Go\u00fbtez leur ros\u00e9 maison (production locale) \u2013 \u00e9tonnamment \u00e9quilibr\u00e9 et d&#039;un excellent rapport qualit\u00e9-prix.<br \/><strong>Note du critique :<\/strong><br \/>Grande Luna ne pr\u00e9tend pas \u00eatre de la haute cuisine \u2013 et c&#039;est pr\u00e9cis\u00e9ment pour cela qu&#039;elle fonctionne. <a href=\"https:\/\/www.i-host.gr\/reservations\/new?restaurant=2092&amp;lang=eng&amp;channel=website\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><em><strong>C&#039;est le <\/strong><\/em><\/span><\/a><span style=\"text-decoration: underline;\"><em><strong>Un restaurant o\u00f9 vous retournez deux fois au cours du m\u00eame voyage.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d4deae9 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d4deae9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Tavernes traditionnelles (Konobas) \u2014 La v\u00e9ritable \u00e2me de Hvar<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-46e7cbd elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"46e7cbd\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Konoba Kokot \u2014 Dol (\u00c0 proximit\u00e9 de Stari Grad)<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f9b4dda elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"f9b4dda\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1100\" height=\"1467\" src=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/kokotkonoba.webp\" class=\"attachment-full size-full wp-image-3005\" alt=\"Poulpe traditionnel croate \u00ab ispod peke \u00bb servi dans une po\u00eale rustique avec des pommes de terre r\u00f4ties, des l\u00e9gumes et de l&#039;huile d&#039;olive, \u00e0 partager autour d&#039;une table de restaurant de style konoba\" srcset=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/kokotkonoba.webp 1100w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/kokotkonoba-225x300.webp 225w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/kokotkonoba-768x1024.webp 768w\" sizes=\"(max-width: 1100px) 100vw, 1100px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6e95bcb elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6e95bcb\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><a href=\"https:\/\/www.tripadvisor.com\/Restaurant_Review-g10770539-d4828477-Reviews-Konoba_Kokot-Dol_Stari_Grad_Hvar_Island_Split_Dalmatia_County_Dalmatia.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Kokot<\/strong><\/a> c&#039;est un lieu de p\u00e8lerinage pour ceux qui aspirent \u00e0 l&#039;authenticit\u00e9.<br \/>Situ\u00e9e dans le paisible village de Dol, cette konoba familiale n&#039;a pas chang\u00e9 depuis des d\u00e9cennies \u2013 et c&#039;est tant mieux.<br \/>Il n&#039;y a pas de menu, pas de chichis, et tout est cuit au feu de bois ou sous des d\u00f4mes peka.<br \/><strong>Plats signature :<\/strong><\/p><ul><li><strong>Veau ou agneau sous le peka<\/strong> \u2013 mijot\u00e9 pendant des heures jusqu&#039;\u00e0 ce que la chair se d\u00e9tache de l&#039;os.<\/li><li><strong>Poulpe \u00ab ispod peke \u00bb<\/strong> \u2013 tendre, fum\u00e9 et parfaitement assaisonn\u00e9.<\/li><li><strong>Pommes de terre r\u00f4ties \u00e0 l&#039;huile d&#039;olive et au romarin<\/strong> \u2013 dangereusement addictif.<br \/><strong>Ambiance:<\/strong> Le charme rural \u00e0 l&#039;\u00e9tat pur \u2013 <strong>bancs en bois<\/strong>, <strong>murs de pierre<\/strong>et des photos de famille au mur.<br \/>Le <strong>La cour brille d&#039;une lumi\u00e8re dor\u00e9e<\/strong> alors que le soleil se couche sur les oliveraies.<br \/><strong>Service:<\/strong> Intime mais chaleureux ; on a l&#039;impression de d\u00eener chez quelqu&#039;un.<br \/><em><strong>Note du critique :<\/strong> <strong>Apportez de l&#039;argent liquide<\/strong>, un <strong>app\u00e9tit sain<\/strong>, et<strong> patience<\/strong> \u2013 ici, la nourriture prend du temps car elle est pr\u00e9par\u00e9e.<\/em><br \/><em>correctement.<\/em><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eeb6bd7 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"eeb6bd7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Konoba Stori Komin \u2014 Malo Grablje<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8d3b0e1 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"8d3b0e1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"2000\" height=\"1125\" src=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/stori-komin.webp\" class=\"attachment-full size-full wp-image-3006\" alt=\"Une table rustique \u00e0 manger en plein air dans un village traditionnel en pierre de l&#039;\u00eele de Hvar, o\u00f9 une femme et un enfant prennent un repas sous une terrasse ombrag\u00e9e, entour\u00e9s d&#039;une v\u00e9g\u00e9tation luxuriante et de maisons en pierre historiques.\" srcset=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/stori-komin.webp 2000w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/stori-komin-300x169.webp 300w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/stori-komin-1024x576.webp 1024w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/stori-komin-768x432.webp 768w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/stori-komin-1536x864.webp 1536w\" sizes=\"(max-width: 2000px) 100vw, 2000px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3190b2f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3190b2f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Malo Grablje<\/strong> est un village quasi abandonn\u00e9, creus\u00e9 dans des falaises de pierre, et <strong><a href=\"https:\/\/www.tripadvisor.com\/Restaurant_Review-g19126304-d3374428-Reviews-Konoba_Stori_Komin-Malo_Grablje_Hvar_Island_Split_Dalmatia_County_Dalmatia.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Stori Komin<\/a><\/strong> est son <strong>pulsation<\/strong>.<br \/>Y parvenir donne l&#039;impression de voyager dans le temps \u2013 <strong>routes sinueuses<\/strong>, <strong>terrasses en pierre s\u00e8che<\/strong>et puis soudain, <strong>rire<\/strong><br \/><strong>et la lumi\u00e8re des bougies<\/strong>.<br \/><strong>Menu:<\/strong><br \/><strong>Pas de menus imprim\u00e9s<\/strong> \u2013 le propri\u00e9taire r\u00e9cite ce qui est <strong>frais ce jour-l\u00e0<\/strong>Attendez-vous \u00e0 du poisson grill\u00e9, de l&#039;agneau r\u00f4ti,<br \/>Du pain fait maison et du vin local servi dans des bouteilles sans \u00e9tiquette.<br \/><strong>Ce qui le distingue\u00a0:<\/strong><br \/>L&#039;exp\u00e9rience est authentique : le cr\u00e9pitement du feu, le chant des grillons, aucun r\u00e9seau t\u00e9l\u00e9phonique. Le d\u00eener dure des heures, et<br \/>\u00c7a ne d\u00e9range personne.<br \/><strong>Inconv\u00e9nient:<\/strong> Accessibilit\u00e9\u00a0: Il vous faudra une voiture ou un transfert (environ 15 minutes depuis la ville de Hvar), et la route est \u00e9troite. Mais chaque virage en vaut la peine.<br \/><em><strong>Note du critique :<\/strong> Si vous recherchez un restaurant gastronomique, ce n&#039;est pas l&#039;endroit.<span style=\"text-decoration: underline;\"><strong> Si vous \u00eates \u00e0 la recherche de l&#039;\u00e2me de Hvar \u2013 <\/strong><\/span><\/em><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong><em>C&#039;est ce qui s&#039;en rapproche le plus.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-816c515 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"816c515\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Konoba Vrisnik \u2014 Pitve (r\u00e9gion de Jelsa)<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8c9b2d6 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"8c9b2d6\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"2000\" height=\"1500\" src=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/konobavrisnik.webp\" class=\"attachment-full size-full wp-image-3007\" alt=\"Terrasse ext\u00e9rieure d&#039;un restaurant rustique de Hvar au coucher du soleil, avec des tables en bois dress\u00e9es pour le d\u00eener, entour\u00e9es d&#039;une v\u00e9g\u00e9tation luxuriante et de murs en pierre, tandis que quelques personnes discutent au bar.\" srcset=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/konobavrisnik.webp 2000w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/konobavrisnik-300x225.webp 300w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/konobavrisnik-1024x768.webp 1024w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/konobavrisnik-768x576.webp 768w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/konobavrisnik-1536x1152.webp 1536w\" sizes=\"(max-width: 2000px) 100vw, 2000px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6bd1302 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6bd1302\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Pitve est l&#039;un des villages de l&#039;int\u00e9rieur les plus pittoresques de Hvar \u2013 <strong>pierre<\/strong>, <strong>lavande<\/strong>, et <strong>vignobles<\/strong>.<br \/><strong>Vrisnik<\/strong> En son c\u0153ur se trouve un petit bijou familial o\u00f9 le temps s&#039;arr\u00eate.<br \/><strong>Menu:<\/strong><\/p><ul><li><strong>Agneau peka<\/strong> (le meilleur de l&#039;\u00eele, sans doute).<\/li><li><strong>Fromage de ch\u00e8vre maison et confiture de figues.<\/strong><\/li><li>vin de la maison <strong>\u00c7a a le go\u00fbt du soleil.<\/strong><\/li><\/ul><p><strong>Atmosph\u00e8re<\/strong>Vous d\u00eenerez <strong>sous les vignes<\/strong>, en \u00e9coutant <strong>cigales<\/strong> et le <strong>Le tintement des verres.<\/strong><br \/>Des enfants courent partout, des habitants du quartier s&#039;arr\u00eatent, et tout le monde se conna\u00eet.<br \/><em><strong>Note du critique :<\/strong> D\u00e9conseill\u00e9 aux personnes press\u00e9es. Le service est lent mais sinc\u00e8re. <strong>C&#039;est ce qui fait son charme.<\/strong>.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-36a3dde elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"36a3dde\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Vin \u2014 Le go\u00fbt du pays de Hvar<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-56d6f4a elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"56d6f4a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Sv.Nedjelja-island-HVAR-Zlatanotok.webp\" class=\"attachment-full size-full wp-image-3008\" alt=\"Vue a\u00e9rienne des vignobles escarp\u00e9s du sud de Hvar, pr\u00e8s de Sveta Nedjelja, avec leurs coteaux en terrasses descendant vers le bleu profond de la mer Adriatique.\" srcset=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Sv.Nedjelja-island-HVAR-Zlatanotok.webp 1000w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Sv.Nedjelja-island-HVAR-Zlatanotok-300x200.webp 300w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Sv.Nedjelja-island-HVAR-Zlatanotok-768x512.webp 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2c7dc50 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2c7dc50\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Le vin est en <strong>L&#039;ADN de Hvar<\/strong> \u2013 elle est cultiv\u00e9e ici depuis le <strong>Grecs<\/strong> vignes plant\u00e9es dans <strong>384 av. J.-C.<\/strong>Les vins de l&#039;\u00eele sont aussi <strong>complexe<\/strong> et <strong>baign\u00e9 de soleil<\/strong> comme ses paysages.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-be8c5e5 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"be8c5e5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Domaine viticole Zlatan Otok \u2013 Sveta Nedjelja<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5d42467 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"5d42467\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1259\" src=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/29424379.webp\" class=\"attachment-full size-full wp-image-3009\" alt=\"Deux bouteilles de vin Zlatan Syrah sont expos\u00e9es sur un muret de pierre surplombant la mer Adriatique d&#039;un bleu \u00e9clatant et un pin solitaire en bord de mer, sur l&#039;\u00eele de Hvar.\" srcset=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/29424379.webp 1920w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/29424379-300x197.webp 300w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/29424379-1024x671.webp 1024w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/29424379-768x504.webp 768w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/29424379-1536x1007.webp 1536w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7b26758 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7b26758\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Une l\u00e9gende<\/strong>. Fond\u00e9 par Zlatan Plenkovi\u0107, <a href=\"https:\/\/zlatanotok.hr\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Zlatan Otok<\/a> elle est litt\u00e9ralement construite \u00e0 m\u00eame les falaises surplombant l&#039;Adriatique.<br \/>Leur <strong>Plavac Mali<\/strong> est <strong>puissant<\/strong> et <strong>structur\u00e9<\/strong>, avec des notes profondes de <strong>cerise<\/strong>, <strong>figue<\/strong>, et <strong>sel de mer<\/strong>.<\/p><p><strong>L&#039;exp\u00e9rience :<\/strong> Les d\u00e9gustations se d\u00e9roulent dans une petite salle en bord de mer \u2013 parfois les vagues viennent frapper la plage.<br \/>fen\u00eatres. Vous pouvez m\u00eame <a href=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/fr\/\"><strong>arriver en bateau priv\u00e9<\/strong><\/a> pour une d\u00e9gustation unique dans une vie.<\/p><p><em><strong>Note du critique :<\/strong> Pas touristique \u2013 <strong>professionnel<\/strong>, <strong>s\u00e9rieux<\/strong>, et <strong>authentique<\/strong>.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-850ac56 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"850ac56\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Domaine viticole Tomi\u0107 \u2013 Jelsa<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b32b53e elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"b32b53e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1707\" height=\"2560\" src=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/tomicvina.webp\" class=\"attachment-full size-full wp-image-3010\" alt=\"Une bouteille de vin blanc Tomic Po\u0161ip 2021 de Hvar est pr\u00e9sent\u00e9e sur une table en bois avec un fond l\u00e9g\u00e8rement flou.\" srcset=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/tomicvina.webp 1707w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/tomicvina-200x300.webp 200w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/tomicvina-683x1024.webp 683w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/tomicvina-768x1152.webp 768w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/tomicvina-1024x1536.webp 1024w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/tomicvina-1366x2048.webp 1366w\" sizes=\"(max-width: 1707px) 100vw, 1707px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e1ddc31 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e1ddc31\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>\u00c9l\u00e9gant et raffin\u00e9, <a href=\"https:\/\/vina-tomic.com\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Tomi\u0107<\/strong><\/a> m\u00e9langes <strong>histoire<\/strong> et <strong>moderne<\/strong> vinification. La cave, inspir\u00e9e de <strong>Le palais de Diocl\u00e9tien \u00e0 Split<\/strong>, est \u00e9poustouflant \u2013 <strong>pierre vo\u00fbt\u00e9e<\/strong>, <strong>lumi\u00e8re des bougies<\/strong>, et <strong>barils<\/strong>.<br \/><strong>Points forts:<\/strong><\/p><ul><li><strong>R\u00e9serve de Plavac Mali<\/strong> \u2013 Cors\u00e9, avec des ar\u00f4mes de fruits noirs et d&#039;\u00e9pices.<\/li><li><strong>Pro\u0161ek<\/strong> \u2013 un vin de dessert sucr\u00e9 traditionnel, \u00e9labor\u00e9 \u00e0 partir de raisins s\u00e9ch\u00e9s au soleil.<\/li><\/ul><p><em><strong>Pourquoi visiter :<\/strong> Excellentes d\u00e9gustations guid\u00e9es et accueil chaleureux. <strong>La famille \u00e0 l&#039;origine de ce projet adore raconter des histoires.<\/strong><\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-79d2601 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"79d2601\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Domaine viticole Dubokovi\u0107 \u2013 Jelsa<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-47d09a8 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"47d09a8\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1100\" height=\"1467\" src=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/dubokovicvina.webp\" class=\"attachment-full size-full wp-image-3011\" alt=\"D\u00e9gustation de vin aux chandelles avec deux verres \u00e0 vin \u00e0 moiti\u00e9 remplis, notes de d\u00e9gustation, petits flacons d&#039;huile d&#039;olive et grandes bouteilles de vin pr\u00e9sent\u00e9es dans un cadre de cave rustique\" srcset=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/dubokovicvina.webp 1100w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/dubokovicvina-225x300.webp 225w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/dubokovicvina-768x1024.webp 768w\" sizes=\"(max-width: 1100px) 100vw, 1100px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bc1ada4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"bc1ada4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Cach\u00e9 derri\u00e8re une porte en bois sans inscription, <a href=\"https:\/\/www.tripadvisor.com\/Attraction_Review-g659962-d12949251-Reviews-Dubokovic_Wine-Jelsa_Hvar_Island_Split_Dalmatia_County_Dalmatia.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Dubokovi\u0107<\/strong> <\/a>est le <strong>domaine viticole le plus pittoresque<\/strong> sur l&#039;\u00eele.<br \/>\u00c9clair\u00e9e enti\u00e8rement \u00e0 la bougie, la cave embaume <strong>ch\u00eane<\/strong>, <strong>Miel<\/strong>, et <strong>magie<\/strong>.<\/p><p><strong>Exp\u00e9rience:<\/strong> D\u00e9gustations priv\u00e9es avec le vigneron, d&#039;une dur\u00e9e souvent sup\u00e9rieure \u00e0 2 heures.<br \/>Les vins sont <strong>complexe<\/strong>, <strong>non filtr\u00e9<\/strong>, et <strong>inoubliable<\/strong>.<br \/><em><strong>Note du critique :<\/strong> Pas seulement une d\u00e9gustation de vin \u2013 c&#039;est <strong>La philosophie dans un verre.<\/strong><\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-84cb096 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"84cb096\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Bars et vie nocturne \u2014 L\u00e0 o\u00f9 l&#039;\u00eele s&#039;illumine \u00e0 la nuit tomb\u00e9e<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5581931 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"5581931\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Hula Hula Bar \u2013 Magie du coucher de soleil<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1f86dc2 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"1f86dc2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1400\" height=\"786\" src=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/hulahula.webp\" class=\"attachment-full size-full wp-image-3012\" alt=\"Une foule anim\u00e9e s&#039;\u00e9tait rassembl\u00e9e sur les terrasses en bois surplombant les eaux turquoise d&#039;un bar de plage populaire de Hvar, entour\u00e9 de pins.\" srcset=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/hulahula.webp 1400w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/hulahula-300x168.webp 300w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/hulahula-1024x575.webp 1024w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/hulahula-768x431.webp 768w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4635402 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4635402\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Tous les soirs vers 18h30<\/strong>Les gens commencent \u00e0 se diriger vers l&#039;ouest depuis le centre-ville, cocktails \u00e0<br \/>main, vers <a href=\"https:\/\/www.tripadvisor.com\/Restaurant_Review-g303808-d4046809-Reviews-Hula_Hula_Hvar_Beach_Bar_Restaurant-Hvar_Hvar_Island_Split_Dalmatia_County_Dalmat.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Hula Hula<\/strong><\/a>.<br \/>Ce bar de plage est devenu le rituel du coucher de soleil sur l&#039;\u00eele \u2013 <strong>DJs<\/strong>, <strong>mojitos<\/strong>, et <strong>lumi\u00e8re dor\u00e9e<\/strong> <strong>d\u00e9bordant<\/strong><br \/><strong>la mer<\/strong>.<br \/><strong>Boissons :<\/strong> <strong>Cr\u00e9atif<\/strong>, <strong>tropical<\/strong>, un peu cher mais <strong>cela en vaut la peine<\/strong> pour la vue.<br \/><strong>Foule:<\/strong> Jeune, international, glamour pieds nus.<br \/><strong>Note du critique :<\/strong> \u00c7a peut devenir bruyant \u2013 <strong>Allez-y pour le coucher du soleil<\/strong>, pas une conversation.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-589e1aa elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"589e1aa\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Carpe Diem Beach Club \u2013 L\u2019\u00eele qui ne dort jamais<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-00be4ae elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"00be4ae\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1400\" height=\"1050\" src=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/carpediem.webp\" class=\"attachment-full size-full wp-image-3013\" alt=\"Entr\u00e9e de la plage de Carpe Diem sur l&#039;\u00eele de Hvar, avec un grand panneau \u00ab Bienvenue \u00bb suspendu entre les pins, les b\u00e2timents en pierre et les all\u00e9es ombrag\u00e9es menant \u00e0 la mer.\" srcset=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/carpediem.webp 1400w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/carpediem-300x225.webp 300w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/carpediem-1024x768.webp 1024w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/carpediem-768x576.webp 768w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6007658 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6007658\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>\u00c0 5 minutes en bateau de la ville de Hvar, <strong>Carpe Diem<\/strong> C&#039;est l\u00e0 que la f\u00eate ne s&#039;arr\u00eate jamais.<br \/>Le jour, c&#039;est un <strong>club de plage d\u00e9contract\u00e9<\/strong>; la nuit, il devient un<strong> bo\u00eete de nuit \u00e0 ciel ouvert \u00e0 part enti\u00e8re<\/strong> sous les pins.<br \/><strong>Musique:<\/strong> Les meilleurs DJ internationaux.<br \/><strong>Boissons :<\/strong> Cocktails haut de gamme, service de bouteilles, client\u00e8le \u00e9l\u00e9gante.<br \/><strong>Inconv\u00e9nient :<\/strong> L&#039;entr\u00e9e et les boissons sont ch\u00e8res, mais le <strong>L&#039;ambiance est \u00e9lectrique<\/strong>.<\/p><p><em><strong>P.-S. L\u2019avenir du programme nocturne de Carpe Diem reste incertain pour la saison 2026 en raison de la r\u00e9glementation en vigueur. Cependant, le programme de jour se poursuit normalement.<\/strong><\/em><\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ba70851 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ba70851\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Ka&#039;Lavanda \u2013 Un refuge sophistiqu\u00e9<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-898c8f8 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"898c8f8\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1100\" height=\"1467\" src=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/kalavanda.webp\" class=\"attachment-full size-full wp-image-3014\" alt=\"Deux grands cocktails garnis de menthe fra\u00eeche et de petites cartes avec des citations manuscrites, plac\u00e9s sur une table de bar avec de la lavande s\u00e9ch\u00e9e en arri\u00e8re-plan, dans un lieu rustique aux murs de pierre.\" srcset=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/kalavanda.webp 1100w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/kalavanda-225x300.webp 225w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/kalavanda-768x1024.webp 768w\" sizes=\"(max-width: 1100px) 100vw, 1100px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fedc53d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"fedc53d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Nich\u00e9 dans une ruelle tranquille, <a href=\"https:\/\/kalavanda.com\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Ka&#039;Lavande<\/strong><\/a> est l&#039;anti-Hula-Hula \u2013 <strong>\u00e9l\u00e9gant<\/strong>, <strong>faiblement \u00e9clair\u00e9<\/strong>, et <strong>lisse<\/strong>.<br \/>Les cocktails sont pr\u00e9par\u00e9s avec <strong>sirop de lavande<\/strong>, <strong>herbes locales<\/strong>, et <strong>spiritueux de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure<\/strong>.<br \/><strong>Essayer:<\/strong> <strong>Le Mojito \u00e0 la lavande<\/strong> ou <strong>Negroni dalmatien<\/strong> avec du vermouth maison.<br \/><strong>Note du critique :<\/strong> <strong>Id\u00e9al pour les couples<\/strong> ou des groupes qui appr\u00e9cient la conversation et le style.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bf3ed49 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"bf3ed49\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Caf\u00e9 et rituels matinaux<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3ee6a36 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3ee6a36\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Kava37 \u2013 Caf\u00e9 de sp\u00e9cialit\u00e9<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6702ce8 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"6702ce8\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1400\" height=\"1400\" src=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/kava37.webp\" class=\"attachment-full size-full wp-image-3015\" alt=\"Une ruelle pav\u00e9e \u00e9troite de la vieille ville de Hvar, avec une ardoise devant un caf\u00e9 o\u00f9 l&#039;on peut lire : \u00ab Hvar est l&#039;\u00eele la plus ensoleill\u00e9e de Croatie. Nous ferons en sorte qu&#039;elle soit la plus caf\u00e9in\u00e9e \u00bb, entour\u00e9e de b\u00e2timents historiques en calcaire.\" srcset=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/kava37.webp 1400w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/kava37-300x300.webp 300w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/kava37-1024x1024.webp 1024w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/kava37-150x150.webp 150w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/kava37-768x768.webp 768w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a9f39a5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a9f39a5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Design minimaliste<\/strong>, passionn\u00e9 par les haricots.<br \/><a href=\"https:\/\/www.tripadvisor.com\/Restaurant_Review-g303808-d14102410-Reviews-Kava37-Hvar_Hvar_Island_Split_Dalmatia_County_Dalmatia.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Le seul v\u00e9ritable caf\u00e9 de troisi\u00e8me vague \u00e0 Hvar<\/strong><\/a>, parfait pour les nomades num\u00e9riques ou toute personne soucieuse de la crema et des profils de torr\u00e9faction.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-07e5fef elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"07e5fef\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Nonica \u2013 Douce Tradition<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6842ba8 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"6842ba8\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1100\" height=\"1467\" src=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/nonica.webp\" class=\"attachment-full size-full wp-image-3016\" alt=\"Une part de g\u00e2teau et une tasse de caf\u00e9 sur une table blanche install\u00e9e le long d&#039;une ruelle pav\u00e9e \u00e9troite de la vieille ville de Hvar, entour\u00e9e de b\u00e2timents rustiques en calcaire et de terrasses.\" srcset=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/nonica.webp 1100w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/nonica-225x300.webp 225w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/nonica-768x1024.webp 768w\" sizes=\"(max-width: 1100px) 100vw, 1100px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a0a583a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a0a583a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><a href=\"https:\/\/www.nonica.com.hr\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Petite boulangerie<\/strong><\/a> pr\u00e8s de la place principale \u2013 c\u00e9l\u00e8bre pour <strong>Hvarska torta<\/strong> (g\u00e2teau aux amandes et aux \u00e9corces d&#039;orange).<br \/>Ils fabriquent \u00e9galement <strong>p\u00e2tisseries au chocolat divines<\/strong> et servir <strong>bon espresso<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bc6f7a1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"bc6f7a1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Central Park Club \u2013 Brunch et Jazz<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4191efe elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"4191efe\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"2000\" height=\"2000\" src=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/centralparkclub-1.webp\" class=\"attachment-full size-full wp-image-3020\" alt=\"Terrasse de caf\u00e9 color\u00e9e avec des couvertures roses et violettes drap\u00e9es sur des chaises en bois le long d&#039;une rue pav\u00e9e de la vieille ville de Hvar, devant le Central Park Club avec ses fen\u00eatres cintr\u00e9es et son auvent rouge.\" srcset=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/centralparkclub-1.webp 2000w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/centralparkclub-1-300x300.webp 300w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/centralparkclub-1-1024x1024.webp 1024w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/centralparkclub-1-150x150.webp 150w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/centralparkclub-1-768x768.webp 768w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/centralparkclub-1-1536x1536.webp 1536w\" sizes=\"(max-width: 2000px) 100vw, 2000px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-908fb11 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"908fb11\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><a href=\"https:\/\/www.klubparkhvar.com\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Grande terrasse, copieux petits d\u00e9jeuners<\/strong><\/a>et du jazz en direct le soir.<br \/>Un excellent point de transition entre <strong>caf\u00e9 du matin<\/strong> \u00e0 un <strong>Aperol spritz<\/strong> apr\u00e8s-midi.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e2de092 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e2de092\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">R\u00e9flexion finale<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a899ba9 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"a899ba9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1400\" height=\"1050\" src=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/hvarpogled.webp\" class=\"attachment-full size-full wp-image-3022\" alt=\"Vue panoramique depuis une colline surplombant des vall\u00e9es verdoyantes et la mer Adriatique d&#039;un bleu profond, encadr\u00e9e par une terrasse rustique en bois aux poutres artisanales et une plante en pot.\" srcset=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/hvarpogled.webp 1400w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/hvarpogled-300x225.webp 300w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/hvarpogled-1024x768.webp 1024w, https:\/\/taxiboat-split.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/hvarpogled-768x576.webp 768w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6268fe4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6268fe4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Hvar<\/strong> c&#039;est l&#039;un de ces endroits o\u00f9 l&#039;on pourrait manger dans un restaurant diff\u00e9rent <strong>chaque nuit<\/strong> et avoir toujours l&#039;impression de n&#039;avoir que <strong>J&#039;ai \u00e9gratign\u00e9 la surface.<\/strong><br \/>De l&#039;\u00e9l\u00e9gance de <strong>Gariful<\/strong>, \u00e0 l&#039;\u00e2me cr\u00e9atrice de <strong>Poivre noir<\/strong>, \u00e0 l&#039;authenticit\u00e9 tranquille de <strong>Kokot<\/strong>, chaque repas capture une partie diff\u00e9rente de la <strong>L&#039;esprit de l&#039;\u00eele.<\/strong><\/p><p><em><strong><a href=\"https:\/\/taxiboat-split.com\/fr\/\">Arriv\u00e9e en bateau priv\u00e9<\/a> <\/strong>Cela signifie que vous pouvez d\u00eener \u00e0 Hvar le soir m\u00eame de votre arriv\u00e9e \u00e0 Split.<\/em><br \/><em>quelque chose <strong>Les voyageurs en ferry y parviennent rarement.<\/strong> Sur une \u00eele aussi belle, m\u00eame <strong>Le d\u00eener commence par une vue<\/strong>.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O\u00f9 manger et boire \u00e0 Hvar, en Croatie\u00a0: un guide gastronomique de la sc\u00e8ne culinaire de l\u2019\u00eele. La gastronomie \u00e0 Hvar est une exp\u00e9rience sensorielle\u00a0: le cliquetis des fourchettes sur la vaisselle en gr\u00e8s, le parfum de l\u2019huile d\u2019olive sur le poisson grill\u00e9, le murmure des conversations \u00e0 la lueur des bougies. 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